2021年中国酒类新零售行业市场分析
- 随着我国居民人均可支配收入的不断提高,酒类产品的市场渗透率也越来越高。如今的消费者购买酒类产品不仅只停留在“喝酒应酬”上,还会为了提升生活情调、助于睡眠等需求购买。同时,对酒类产品的要求也越来越高。
-
- 从供给上讲,中国白酒文化源远流长,各地均有老字号品牌,拥有成熟的产能和扎实的分销渠道,葡萄酒主要从法国、澳大利亚及智利等国进口,洋酒主要从法国、英国、美国、日本等国进口。从需求上讲,不同地区的消费者口味不同,北方市场以白酒消费为主,广东、福建等地洋酒消费相对较高。
-
- 市场规模
-
- 随着消费者线上消费习惯的养成和酒类垂直平台的发展,电商在酒类终端渠道占比不断上升,根据中国烟酒行业协会数据显示,2020年我国酒类新零售行业市场规模为1167.5亿元,预计2021年其市场规模有望超过1300亿元,增长率为16.8%。
- 市场占比
-
- 从收入和利润角度看,根据国家统计局的数据及中国酒业协会的数据,2019年,全国规模以上白酒企业实现销售收入5,617.8亿元,实现利润总额1,404.1亿元,分别占整个酒类行业的73%、87%。从企业数量角度看,2019年规模以上白酒企业为1,176家,占全行业的58%。
- 未来发展前景
-
- 1.消费者线上消费习惯的不断养成,提高酒水线上化程度
-
- 中国的网民人口基数大,白酒目标消费人群的线上购物习惯基本养成,行业具备了进一步线上化的基础。发行人作为国内规模较大的线上线下一体化酒类零售企业,消费者线上消费习惯的养成,线上零售企业的优势进一步体现,以海量的商品选择空间、更高的配送效率和专业的服务获得消费者的青睐。线上化是数字化、智能化的基础,针对用户的精准管理、消费体验的提高都需要消费行为线上化支持。
-
- 2.酒企加大终端管控,加强与全渠道零售企业合作
-
- 传统上酒企通过分销制度实现发展和扩张,酒企和经销商分工明确,生产、定位、营销和销售各司其职,但也导致酒企和终端消费者的距离较远,对消费者心态和需求的变化感知不强,难以灵活应对市场变化。酒企为进一步了解消费者需求,不断与全渠道零售企业建立合作关系,目前茅台、五粮液、人头马等多个国内外知名酒企已与发行人展开了深度合作。
-
- 3.渠道品牌化提升行业连锁化率
-
- 酒类消费结构的变化也让消费者对于品牌和质量的重视程度越来越高。消费者倾向于选择质量有保障、配送效率高、服务能力强的采购渠道。品牌化零售企业通过强管理模式,保证门店的产品质量及服务水平,更多的消费者会选择有品牌、有供应链保障的连锁平台进行采购,连锁化率的增加是整个零售行业的大趋势。
-
- 4.数据优势形成企业核心竞争力
-
- 随着会员管理、进销存管理等系统的不断完善和智能化,通过数据分析实现降本增效,是决定企业在行业中竞争力的重要环节。酒仙网拥有自主研发的会员系统和供应商管理系统等,能够实现大量关键销售、运营数据的可视化,更好的满足上下游需求,帮助酒企洞悉市场动向,给予更符合消费者需求的产品及服务,数字化智能化的趋势利好具备数据基础的企业,并形成企业的核心竞争力。
-
- 【上书房信息咨询简介】
- 上书房信息咨询公司是一家集市场调研、行业研究、第三方独立调研、政府/公众咨询、项目可行性研究等于一体的综合研究咨询机构。由业界资深专家和学术界优秀师资创建,多年来,经过研究团队不断的积累与创新,已累计为1000余家各类客户提供了专业研究咨询服务,赢得了广大客户的认可和支持,并构建了包括政府相关部门、主流科研院所、行业协会、自有调查网络等在内的立体式全方位调研渠道,以及科学、系统、专业的调研体系。总部位于深圳,并在广州、北京、长沙、重庆、成都、昆明、香港、新加坡设立有分支机构或办事处。
-
- 上书房信息咨询以诚信为本、以专业立身、以速度闻诸于业界、以务实通达于客户。拥有强大的专家研究阵容,强有力的专业执行队伍,有着得天独厚的学术资源背景,以及丰富的调研专业经验。通过科学系统的策划;精准的执行;专业的数据分析;完善的报告研究,辅助客户准确地把握市场需求、舆论导向,识别和确定问题及机会,避免决策风险,并为客户制订正确发展战略提供依据,使客户在激烈的竞争中获得良好的生存环境和持续发展动力。
-
- 【来源:中商情报网】
- 声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。